A Cut
國賓台北餐飲訂位滿至明年1月 台北、高雄據點改建開拓新局
觀光股國賓大飯店今（21）日舉行法人說明會，經營團隊表示，隨著台北國賓申請危老改建，旗下餐廳遷移至富邦遼寧大樓後，中西餐訂位已滿至明年一月，挹注近期營運表現；另外，高雄國賓據點預計明年一月後亦將申請危老改建，若申請順利可望取得最高四成容積獎勵。
2022-12-21 22:18
從遺珠到米其林星廚 凌維廉學會放手「國賓A Cut蟬聯一星！」
國賓與圓山是國內唯二營運超過五十個年頭的國際觀光飯店，帶領A Cut再創乾式熟成牛排風潮、業績登頂的，竟是一個曾經被裁員的主廚，凌維廉不僅在短短四年內從領班當到主廚，打破國賓內部紀錄，也讓A Cut牛排館在超過二十家的土洋品牌夾擊下，拿下米其林星星的肯定，二○一九年營收創下史上新高，他究竟有何能耐？
2021-08-31 22:00
米其林A Cut牛排館再摘一星 台北國賓推雙人套餐「包廂體驗」搶市
2021台北台中米其林指南今（25）日公佈得獎名單，國賓大飯店A Cut牛排館再度拿下一星肯定，除了國賓大飯店董事長許育瑞要求團隊做到穩定品質，給予顧客最好的餐飲服務之外， A CUT行政總主廚凌維廉率領成員持續成長，讓每位都成為最好的守門員也是關鍵，台北國賓飯店也特別推出「米其林體驗雙人套餐」吸客，以特色牛排、包廂體驗搶市，可望挹注餐飲目標順利達陣。
2021-08-25 14:25
五星牛排外帶餐大比拚「晶華CP值取勝！」 限時折扣打造居家儀式感
居家防疫，特別的日子還是要有「儀式感」，五星飯店、餐飲業拿出招牌牛排料理搶市，晶華主打米其林星級餐廳的雙人爐烤肋眼牛排，搭配湯品、沙拉等配菜呈現高CP值，外帶自取讓居家餐桌一秒就能升級星級饗宴。
2021-06-16 21:44
影／米其林主廚客座掀話題 國賓全年營收可望成長5%
觀光股國賓大飯店受惠於米其林二星主廚來台客座，帶動餐飲話題奏效，加上第四季邁入婚宴及餐飲消費旺季，法人分析表示，國賓第四季餐飲及住房表現看好，今年全年營收可望成長5%。
2018-10-25 22:45
億萬級牛排殿堂！國賓A CUT全年營收上看1.5億元
飯店股國賓大飯店旗下牛排館A CUT，受惠於去年底完成裝修並重新開幕，上半年來客數超過2.4萬人，不僅比去年同期增加3000人次，更創下十年新高紀錄，今年累計前十月營收已突破億元，全年營收目標上看1.5億元，成為集團獲利的金雞母。
2018-10-25 21:51
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